果实膨大期对钙的吸收可达全年总钙的50%。镁是促进叶绿素形成、光合作用和果实代谢的重要元素，缺镁会严重影响果实营养积累和发育。氮肥是果树生长所必需的，但过量会导致枝条过多，引发枝条与果实竞争，导致果实掉落。适量补充氮肥可增强果实抗逆性，减少不正常果实、浮皮果、晒伤果的发生。钾能提高果树开花结实率，促进果实膨大和快速着色，追施钾肥时需根据果树实际情况操作。酸性土壤可喷洒适量石灰，中和酸碱度，提高根系对钙的吸收。缺铁会使新叶变黄、皱、褐，严重时干枯脱落。缺硼会导致叶尖枯萎、叶片异常、褐斑、果实收缩和裂开。缺锌会降低果树吸水功能，使枝条变薄，果树变小，花芽发育不良。