柿树是深根性树种，喜温暖气候，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较耐寒、耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。葡萄苗木进入休眠期后即可出圃，将出圃或购进的苗木以50株或100株为一捆，附上品种标签并用塑料绳捆牢。贮苗前，先在沟底铺一层10厘米厚的湿河沙，湿度以手握成团一触即散为宜。将束成捆的苗木根朝下垂直放入沟底，一捆挨一捆堆放，但不要挤得过紧，同时每隔两米放一个草把，以通风调沟温。草把中间夹一支绑在木棍上的温度计，以便随时查看沟温。苗木放完后，填上湿河沙，边填边摇动，然后再在苗木上铺10厘米厚的湿沙。