种植小白菜时要根据其生长特性加强肥水管理,首先是施足以农家有机肥为主的基肥,再根据苗势及时追施以N肥为主的速效肥。选种抗病高产优质品种,做好种子消毒处理,合理轮作倒茬,平衡施肥,加强田间管理,控制田间湿度,做好病虫害和杂草防治。小白菜苗可在播种一个月后移栽,11月中旬前完成。移栽密度为行距66.5cm、株距33.1cm,每亩种植约3000株,肥力良好的地块可适当稀植。移栽时间宜选在阴天或晴天的早晚,移栽后浇一次定根水。培育壮苗时,每亩施腐熟发酵农家肥1000至1500公斤、复合肥40㎏,移栽后及时浇足底根水,成活后加强肥水管理和病虫害防治。