大白菜干烧心发病症状有哪些?

2025-01-07 18:00

钙是组成植物细胞壁的主要成分,缺钙不仅影响细胞壁中果胶酸钙的形成,限制了细胞分裂,阻碍了植株生长,又使水分失调。在大白菜生长中缺钙主要表现为干烧心、焦边、镶金边等症状,很少表现烂叶症状,所以常称作大白菜干烧心病。大白菜干烧心病一般在莲座期开始发病,心叶边缘干黄、向内倾卷,嫩叶边缘呈水渍状、半透明,脱水后萎蔫呈白色带状,有的幼嫩叶片表现干边,生长受抑制,包心不紧,叶球顶部边缘向外翻卷,叶缘逐渐干枯黄化,病斑扩展,叶部组织呈水渍状、无臭味,叶片上部也逐渐变干黄化,叶肉呈干纸状。发病部位和健康部位的界限较为清晰,叶脉黄褐至暗褐色,主要在叶球中部的叶片发病,即由外向内数的17片~35片叶之间,重病株叶片大部干枯黄化。田间种植于结球初期发病,到结球后才显症,贮藏期达严重程度,由干心变腐烂。结球初期,球叶边缘出现水渍状,并呈黄色透明,逐渐发展成黄褐色焦叶,向内卷曲,结球后期发病株外表未见异常,剖视其内部叶片可见其黄化,叶脉呈暗褐色,叶内干纸状、叶片组织水渍状,具有发粘的汁液,但不出现软腐,也不发臭,反而有一定的韧性。干烧心病影响大白菜品质,病叶有苦味,不宜食用,且叶球不耐贮藏。

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