为什么胡萝卜光长叶，不长萝卜呢？

胡萝卜以收获地下根茎为主，对土壤、温度、水分等的要求比较严格。若胡萝卜定植时温度高，会造成幼苗徒长。若胡萝卜生长后期雨水较多，土壤湿润，会使地上部生长过快。若生长期昼夜温差较小，植株光合积累的产物主要被地上部呼吸消耗掉，往地下部转移的物质很少，可导致肉质根不能正常生长和发育。若肥料用量较大，特别是速效肥料用量大，在雨水较多的情况下，更易造成地上部疯长，而地下部却不能发棵，肉质根生长异常，有些还会造成空心等现象。