农作物的边缘优势是指靠边缘的作物能够获得更多的阳光、水分和肥料，通风透气性更好，光合作用更强，从而获得更多的有机养分。因此，边缘作物通常比中间的作物长势更茂盛，表现出边缘优越势能或趋优现象。而边际劣势则是由化肥农药带来的危害所形成。