西兰花种植对水肥有哪些要求？

西兰花是需肥较多的蔬菜，特别是顶花、侧花兼用种和中晚熟品种，生长期间需多次追肥以促进植株健壮生长，增大同化面，提高花球产量。缓苗10-15天后进行第一次追肥，每667平方米施尿素10千克、磷酸二铵15千克、硫酸钾7.5千克。花球膨大期可叶面喷施0.05%-0.1%的硼砂溶液和0.05%-0.1%的钼酸铵溶液，以提升花蕾质量，减少黄蕾和焦蕾的发生。顶花球采收后可适量追施薄肥，以提高侧花球产量并延长采收期。幼苗成活前每周施一次1：5的腐熟粪肥水，促进营养吸收，提高成活率。当长出8～10片叶子时，可追施一次尿素。生长旺期需多浇水，但避免积水。采收期水分管理至关重要，过多会导致腐烂，采收时间需精准把控，过早或过晚均会影响品质。