西兰花根肿病是由真菌鞭毛菌亚门芸薹属根肿菌侵染引起的主根或侧根薄壁组织膨大症。发病初期地上部分症状不明显;3-5天后随着地下部分病情的扩展,植株地上部分生长变缓、僵缩矮小、叶片无嫩绿光泽;7-10天基部叶片逐渐变黄萎垂,特别是在晴天中午整个植株表现为明显的萎蔫症状,但夜间可恢复正常,持续一段时间后(15-25天)严重地块的病株不能恢复,逐渐褪黄,最后可导致全株萎蔫死亡。另外由于病部容易被土壤中的各种软腐病菌等细菌侵染,造成组织腐烂,发出恶臭,甚至成片死亡,对产量影响很大。发病初期,病部形成灰白色瘤状物,表面粗糙,内部组织柔软,为白色。病瘤增大后,表皮枯死,变为褐色至暗褐色,内部组织坚硬,木质化,大小不等,大的直径5~6厘米,小的直径为2~3厘米。病树长势衰弱,产量降低。