用哪些办法可以鉴别新鲜鸡蛋

荔枝盆栽时，最好选择有一定深度且盆口较大的花盆，有利于根系生长。土壤应疏松肥沃、排水性良好，避免使用粘重板结的土壤，否则植株难以旺盛生长。

挑选鲜蛋时，可通过以下方法：1.观察蛋壳，鲜蛋表面附有白霜，颜色鲜明，气孔明显；2.轻轻摇动，鲜蛋无声音，陈蛋有水声；3.将鸡蛋放入冷水中，鲜蛋下沉，陈蛋上浮。