油菜生长对水分有什么要求？

油菜的叶片大，蒸腾作用强，根系分布浅，吸水力弱，因此土壤要经常保持湿润。尤其在营养生长盛期需4～5天浇一次水。若水分不足，叶片易老化，组织变粗，影响品质。冬季日光温室栽培，要见干见湿，适当控制水分。因为冬季室温低，叶片蒸腾作用小，耗水量少，若经常浇水，土温更低，影响根系吸收。在低温、高湿的土壤条件下，易出现“寒根”现象，使植株下部叶片变黄。油菜喜肥耐肥，根系吸肥能力强，冬前主要施用氮肥、磷肥和微量元素如钙、硼肥，保证叶片生长良好。开春后主要施钾肥壮秆防倒伏，硼肥促进开花，氮肥少施。冬前翻地40厘米，深埋基肥，冬季可少施肥。基肥覆土后浇水利于吸收。冬前灌水在缓苗后多次进行，保持50%含水量，冬季不灌溉，开花期不灌溉。油菜喜湿润，抽整开花期是需水最多的时期，水分不足易引起花蕾大量脱落，导致减产；角果形成期以田间最大持水量的60%-80%最为适宜，含水量过高或过低都会影响产量及菜籽品质。油菜产量与全生育期降水量呈负相关(r=-0.4647)，全生育期总降水量以500～550毫米为宜。播种前后和返青、初茎期的干旱，移栽前和开花期的连阴雨，对油菜产量提高不利，特别是开花期降水量与产量呈明显负相关(r=-0.7286)。