羊肚菌属于低温型真菌,在栽培中避开高温季节是仿生栽培尖顶羊肚菌的总原则。羊肚菌菌丝生长最适宜的温度为18℃~25℃,子囊果分化温度为4℃~12℃,子囊果生长最适温度为12℃~16℃。根据菌丝体和子囊果生长的适宜温度,结合本地区的气候条件,对羊肚菌的栽培时间进行适时调整。
羊肚菌属于低温型真菌,在栽培中避开高温季节是仿生栽培尖顶羊肚菌的总原则。羊肚菌菌丝生长最适宜的温度为18℃~25℃,子囊果分化温度为4℃~12℃,子囊果生长最适温度为12℃~16℃。根据菌丝体和子囊果生长的适宜温度,结合本地区的气候条件,对羊肚菌的栽培时间进行适时调整。