发病初喷50%异菌脲可湿性粉剂800倍液,或50%百菌清可湿性粉剂800倍液,毎7—10天喷1次,喷2—3次,各种农药轮换使用。大蒜白腐病主要为害叶片、叶鞘和鳞茎。叶片发病,外叶叶尖条状发黄,逐渐向叶鞘、内叶发展,后期整株发黄枯死,常造成田间成片死亡。鳞茎发病,病部表皮表现水浸状病斑,长有灰白色菌丝层,病部呈白色腐烂,并产生黑色小菌核,鳞茎变黑、腐烂。地下部分靠近须根的地方先发病,病部呈湿润状,后向上发展并产生大量的白色菌丝。大蒜在冬春季白腐病发生严重,发病株率达10%~20%,严重田块高达35%左右。蒜白腐病又称菌核病。