大葱软腐病是一种由病原细菌引起的病害，病原在病组织中越冬，翌春通过风雨、灌溉水、带菌土壤、肥料、昆虫等多种途径传播，从伤口或气孔、皮孔侵入。氮肥过多的田块和生长旺盛或虫伤的植株发病往往较重。该病是葱类常见的重要病害之一，各地均有发生，主要危害露地栽培的葱类，夏、秋高温多雨的年份危害严重。发病严重时，叶鞘基部软化腐烂，导致外叶折倒，直接影响产量。
细菌在冬季因气温过低不会肆虐，但一旦越冬后，借助雨水、灌溉水或肥料等方式进一步侵入葱体。因此，湿度大、重茬地块、地势低洼地容易发病。高温高湿、机械伤、虫口伤容易引起病害流行。病菌深入内部组织引起发病，通常在大雨过后或连续阴雨天气发病重；低洼连作地植株徒长，排水不良，病菌积累多，发病重；土壤板结也易发病。该菌除危害葱类外，还可侵染白菜、甘蓝、芹菜、胡萝卜、马铃薯等作物。
