种植玉米蔬菜等农作物为什么最好用专业复合肥

使用专用、复合、特种肥，是因为优质农产品对土质和肥料有不同需求，更需要专用肥。例如，生产大蒜需要含硫较高的肥料，生产啤酒大麦需减少氮肥比例，生产500公斤小麦与600公斤小麦的配比也不同。此外，肥料之间存在“相克”矛盾。多施磷肥会导致多余的有效磷与土壤中的有效锌结合形成难溶性的磷酸锌沉淀，引起土壤缺锌，同时抑制作物对氮的吸收，导致氮缺乏。多施钾肥会减少作物对氮、镁、钙、硼和锌的吸收，导致作物缺乏这些营养元素。即使是有机肥也不可过多施用，否则土壤中微生物与农作物会“争氮”，引起土壤暂时缺氮，且多余的有机质与锌形成络合物或螯合物，降低锌的有效性。