向日葵是双子叶作物，顶土出苗较费劲，易因整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结，以及病、虫、鼠、雀等为害造成缺苗断垄。为确保全苗，出苗期需逐田逐行检查，成片成行缺苗要及时补种，将种子浸泡催芽露白后补种。缺苗少的可移密补稀，带土移栽并浇好定根水，成活率一般可达95%以上。还可育一部分保险苗以保证全苗。及早间苗防止苗挤苗，影响壮苗和产量。1对真叶时及早间苗，2-3对真叶时定苗，每个花盘有小花1200-1500朵，比3对真叶以后才间苗、定苗的多200-300朵，产量高19%-26%。盐碱地和虫害重的地块可适当推迟定苗。中耕除草可除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱为害。苗期株行距较宽，易滋生杂草，土壤水分蒸发快，需及早中耕除草，松土保墒。现蕾期结合浇头水，亩表施尿素15千克，开花期浇第二水，根据天气变化和土壤需水程度灵活掌握。