水稻白叶枯病在整个生育期均可受害，苗期、分蘖期受害最重，叶片最易染病。主要为害叶片，严重时也为害叶鞘，先从叶尖或叶缘开始，出现暗绿色水浸状线状斑，很快沿线状斑形成黄白色病斑，然后沿叶缘两侧或中脉扩展，变成黄褐色，最后呈枯白色，病斑边缘界限明显。在抗病品种上病斑边缘呈不规则波纹状。
水稻赤枯病一般在水稻分蘖后开始发生，分蘖盛期达到高峰。受害水稻矮化，老叶黄化，心叶变窄、直，茎秆细小，分蘖少而小。初期上部叶片为深绿色或暗绿色，进而基部老叶尖端出现边缘不清的褐色小点或短条斑，后发展成为大小不等的不规则铁锈状斑点。
