韭菜收割后，及时撒上一层草木灰，可阻止成虫产卵，有利于灭韭蛆。喷杀在成虫羽化盛期，用50%辛硫磷1000倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液喷洒畦面，可直接杀死成虫。灌根在韭蛆危害盛期，发现叶尖发黄、变软并逐渐向地面倒伏时，用50%辛硫磷乳油800倍液灌根，或结合浇水，每亩随水追施碳酸氢铵15~20公斤，或每亩用硫酸铜1公斤对水200公斤浇灌韭菜根部，均可有效地杀灭韭蛆。韭菜地下防治害虫的办法一般是施撒农药，当虫害高发期用农药进行灌根；还可以在冬季来临时翻土，减少害虫冬眠的场所；清理田地能有效的减少害虫的数量；当虫害非常严重时，可以把泥土和农药混合后，覆盖在韭菜表面，让害虫无处躲藏。
手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人不宜吃韭菜。不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此孕妇不宜食用韭菜。消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。口臭、口舌生疮、咽干喉痛等热性病症患者不宜吃韭菜。大病初愈的人，由于体制较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。韭菜虽好，但并非人人皆宜。
