草莓适宜栽植于肥沃、疏松、保水保肥能力强的中性或微酸性壤土中,适宜pH值5.5-6.5。过于粘重土壤不宜栽植,沙土需多施厩肥并勤灌水。草莓对碱性土壤敏感,在无灌溉条件的干旱地区不宜种植。草莓适应性较强,但在疏松、肥沃、透水透气性好的轻壤或砂壤土上生长最佳,这种土壤栽培草莓根系发达、植株生长旺盛、果实大、着色好、产量高、品质优。酸性过重土壤易导致心叶卷曲,碱性土壤则易引发根腐病和凋萎病。沼泽地、盐碱地、黏重土、石灰性土壤结构紧密、通气性差、排水不良,养分难以分解吸收,易造成草莓生长不良、产量低、品质差。