冬瓜是喜温耐热蔬菜,在较高温度下生长发育良好。种子发芽适温为25℃~30℃,15℃以下不能正常发芽。幼苗能忍受稍低温度,但在15℃左右生长缓慢,长时间处于10℃以下或光照弱、湿度大时容易受冻。冬瓜在20℃~25℃时生长良好,25℃以上高温生长迅速,但较纤弱,容易感染病害。蔓叶生长和开花结果以25℃左右为适宜。果实对高温烈日的适应性因品种而异,有白蜡粉的品种适应性较强,无蜡粉的青皮品种适应性较弱。冬瓜生长发育的最适温度为25℃~32℃,授粉坐果适宜气温为25℃左右,低于20℃不利于果实发育。
冬瓜是喜温耐热蔬菜,在较高温度下生长发育良好。种子发芽适温为25℃~30℃,15℃以下不能正常发芽。幼苗能忍受稍低温度,但在15℃左右生长缓慢,长时间处于10℃以下或光照弱、湿度大时容易受冻。冬瓜在20℃~25℃时生长良好,25℃以上高温生长迅速,但较纤弱,容易感染病害。蔓叶生长和开花结果以25℃左右为适宜。果实对高温烈日的适应性因品种而异,有白蜡粉的品种适应性较强,无蜡粉的青皮品种适应性较弱。冬瓜生长发育的最适温度为25℃~32℃,授粉坐果适宜气温为25℃左右,低于20℃不利于果实发育。