热入仓密保管:将小麦晒到水分降到12.5%以下,趁热入仓,散堆压盖,整仓密闭。低温冷冻:利用冬季低温时,进行翻仓、除杂、冷冻,将麦温降到0℃上下,而后趁冷密闭。自然缺氧:薄膜密封,达到麦堆自然缺氧状态。干燥密闭:达到入库要求的小麦,散堆入仓,压盖密闭。三热密闭法:选择晴朗高温天气,在上午9时左右将水泥场晒热后,先把小麦薄摊到晒场上(厚度以1厘米左右为宜),再把压盖小麦的物料(棉被、毛毯、旧麻袋等)搬出晾晒,用敌敌畏或防虫磷喷洒。缺氧保管法:利用小麦后熟期长及入缸粮温高、呼吸旺盛的特点,在小麦进缸密闭的情况下进行自然缺氧保管。