娃娃菜如何保鲜才能不腐烂？

娃娃菜的生长适宜温度为5℃～25℃，低于5℃易受冻害，高于25℃易染病毒病，因此储存温度也应保持在18℃到25℃之间。娃娃菜类似于中国的大白菜，保存时间有限，最多半个月就会彻底焉死。常温下应拆开包装，放入保鲜柜时保留包装可延长保存时间。首先用保鲜膜包好娃娃菜，放在通风处，再用包菜纸包裹后置于阴凉通风处，可保存一周不变坏。