药剂防治：可用72%克露可湿性粉剂800倍液、72.2%普力克水剂500倍液、15%恶霉灵水剂400倍液、69%安克锰锌水分散粒剂1000倍液。保护地要人为调节小气候，加强田间管理，避免低温高湿条件出现。阴雨天要及时短时间通风降湿。入冬季节低温晴天条件下，封闭大棚四周风口，提升棚温。要合理施肥浇水，小水勤浇，忌大水漫灌，浇水后及时排湿，降低空气湿度，控制发病条件出现。
菠菜灰霉病防治方法：(1)选用迟乌叶、东湖菠菜等耐湿品种。(2)加强田间管理，避免低温高湿条件出现，低温不仅削弱了植株生活力，低温持续时间长，植株长期处在不死不活的状态，抵抗力弱，遇有高湿很易感染灰霉病，因此要千方百计提高田间或棚室温度降湿，是防治该病根本措施。(3)菠菜收获后及时清除病残体，集中烧毁或深埋。(4)合理浇水和施肥、雨后及时排水防止发病条件出现。(5)定植后发现零星病株即开始喷洒65%甲霉灵(硫菌霉威)可湿性粉剂1500倍液或50%速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液或50%扑海因可湿性粉剂、50%农利灵可湿性粉剂1000～1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液加90%三乙膦酸铝(乙磷铝)可湿性粉剂800倍液、45%特克多悬浮剂4000倍液、50%混杀硫悬浮剂600倍液、50%的多菌灵胶悬剂800倍液或75%的百菌清可湿性粉剂600～800倍液喷雾防治。隔7～10天一次，连续喷洒2～3次。采收前3天停止用药。要实行轮作，避免连作；配方施肥；采用高畦栽培，雨后及时排水，严禁大水漫灌；中心病株及时拔除；化学防治用多菌灵。初期可用25%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液，或用50%甲基托布津可湿性粉剂500至1000倍液，或用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或用64%杀毒矾400至500倍。
