山药适合在什么土壤环境中生长？

山药系深根植物，要求土层深厚、土质疏松、排水良好的砂质壤土，pH6.5～7.5的土壤均可种植。对气候条件要求不严，适应性强，喜温暖，也耐寒，但在向阳温暖的环境里生长更好。凡土质过于黏重或过砂，以及低洼易积水的地方，均不宜种植。山药在地温达到13℃以上时，才能发芽出苗。山药吸肥力强，需钾肥较多，一般不宜连作。主产河南、山西等省，全国各地均有栽培。