油菜对硼敏感，缺硼会引起花而不实。主要原因是春季油菜进入营养生长和生殖生长旺盛期，对硼素的需求增多，特别是播种期和苗期未施硼肥的田块，在开花期硼素营养供应不足，导致花而不实。缺硼的植株表现为：苗期叶片增厚、倒卷、皱缩、叶色暗绿；蕾薹期花蕾枯萎，叶色黄褐，生长缓慢，薹短茎细；花期花色淡黄，花序缩短，开花缓慢，分枝丛生，只开花不结实或子粒秕瘦，角果缩短。
防止油菜花而不实的主要措施是补充足够的硼素营养。具体方法包括：亩施15%硼砂200克结合基肥施用；在抽苔至初花期，结合防治病虫叶面喷施0.2%硼肥液1-2次；在苗期、蕾薹期、初花期各喷施一次0.3%-0.4%的硼砂溶液，每亩喷施肥液50-60千克。缺硼严重的田块，在初花期可相隔7-10天再补喷一次。此外，干旱天气也会造成油菜花而不实。
另一种情况是油菜花期遇极端低温未受精引起花而不实。应注意适时播种，防止年前抽苔。如果遇到年前抽苔，应及时人工摘苔促发新苔，让花期后移，避开极端低温。
