栽培生产中如何防止萝卜糖心？

选择肉质紧密、干物质含量高、不易糖心的品种，掌握适宜的播种期，合理密植。合理密植能抑制地上部生长，使根部有充足的营养，减少糖心。补施硼肥可防止因缺硼引起的糠心，底肥加1.5~2.5千克硼砂与有机肥一起堆沤使用，肉质根膨大前期至中期喷0.2%~0.4%的硼砂或硼酸溶液，每3~5天喷一次，连续3~4次。加强水肥管理，以基肥为主、追肥为辅，增施钾肥，土壤湿度保持在70%~80%，生长后期干旱时傍晚浇水。适期播种使肉质根膨大期处于昼夜温差较大的寒冷季节。选择肥沃、土层深厚且保水保肥能力强的沙壤土或黏壤土，合理安排播期，防止萝卜糠心。水肥管理注重氮磷钾肥配合，膨大期前后不追肥，肉质根膨大期保证充足水分。适时采收根据品种及季节，肉质根充分膨大且圆润时收获，注意储存避免地温冻害或储存时间过长。