荔枝在运输途中需采用怎样的保鲜措施呢？

这个可能算是商业秘密吧，大概处理流程：采摘，精选，防腐及护色处理，预冷，装袋，充氮，装泡沫箱冰藏，运输。1、常温贮藏。荔枝若不加任何防腐剂，一般5—7天就全部褐变。目前常温贮藏一般都要结合药物的防腐作用来达到贮藏的目的。2、泡沫箱加冰。只适于3—4天短途运输使用，以确保到货后有2—3天的销售时间。3、化学药物处理。