防御小麦干热风的措施:1、灌麦黄水是防御干热风的有效措施。灌麦黄水可以改善小麦生育后期田间小气候条件,降低气温、地温、提高空气湿度,维持小气候效应3-5天,增强小麦的灌浆速度,延长灌浆时间,提高小麦千粒重和产量。2、选用抗干热风的优良品种,早熟或中熟品种能避开干热风的危害。3、农业措施营造防护林带可以改善农田小气候,降低风速,降低气温,增加空气湿度,减少土壤水分消耗,增加小麦光合作用。4、喷洒化学药剂在小麦扬花期、灌浆期喷洒石油助长剂可以增产5%-7%,起到预防干热风的作用。在小麦起身期、拔节期喷洒草木灰水可以增强叶片细胞的吸水力,提高小麦的灌浆速度和植株对干热风的抵御能力。播前对小麦种子用氯化钙溶液浸种处理,可以增强小麦抗旱和抗高温的功能。