萝卜康心是什么原因引起的？

品种：不同品种的萝卜对糠心的敏感程度不同。小型肉质致密的萝卜品种，如笕桥红、迟花等，不容易糠心，而肉质疏松的大型萝卜品种，如浙江大萝卜，则容易糠心。传统的老品种萝卜糠心现象较少。播期：播种过早可能导致萝卜在高温干旱下生长，消耗大量营养物质，从而容易糠心。适期播种有助于避免糠心。萝卜糠心与播种期、施水施肥、品种选择密切相关。播种时间过早，水肥管理不协调或不均匀，也会引起糠心。此外，在收、贮运过程中造成萝卜裂皮，使其呼吸作用增强，养分消耗过大，或贮藏环境温度过高（超过3℃）导致萌芽生长，以及贮藏环境过于干燥使萝卜不断脱水、组织松软，都会导致糠心。从生理角度讲，萝卜糠心是由于肉质已达商品成熟期，根部薄壁细胞生长过快，而内容物缺乏或不足，导致输导组织缺乏营养物质所致。