刚买的鸡蛋在放入冰箱时，应该是洗干净了放进去还是直接放进去？

鸡蛋保存应该直接放进冰箱，不能洗。因为鸡蛋洗后会破坏蛋壳表面的保护层，容易被细菌侵入而变质，缩短保质期。如果买回来的鸡蛋很脏，可以放入塑料袋或盒中，使用时再把表面的污垢冲洗干净。新鲜鸡蛋在产蛋过程中，蛋表有黏液包裹，自然保护病菌侵入、隔绝空气，起到保鲜作用。清洗后反而破坏了保护层，适得其反。