西红柿根群发达，吸收能力强，对土壤要求不太严格。为了获得高产，应选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥能力强的中性或微酸性土壤，土壤酸碱度以pH6～7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。肥料以有机肥为主，配施微生物肥。防治番茄重茬病害，农户要注意控制底肥，合理追肥，底肥可用充分腐熟的有机肥，在番茄的盛果期追施有机肥，灌根或冲施微生物菌肥根小子，杀菌抗病，提升番茄的自身抗性，应对番茄重茬病害。
霜霉病可用多菌灵进行喷洒，加强通风，控制水量。白粉病可使用诺颗粒丰药剂，每隔7天施加一次。斑潜蝇可用黄板诱杀成虫，或者喷洒斑潜净药剂。
茄子对土壤的适应性广，沙质土、粘质土、沙壤土均可栽培。适合的土壤酸碱度ph值为6.8到7.3，较耐盐碱，但通气不良、过于潮湿的土壤不利于生长。因此，要防止土壤过湿，否则易出现沤根现象。在多雨季节要注意排水。
