浇水时间以“夜冻昼消”时最为适宜,一般在11月下旬“小雪”前后,日平均气温掌握在7℃-8℃时开始,到4-5℃左右时结束。浇灌过早气温偏高,蒸发量大,不能起到保温增墒的作用,长势较好的麦田还会因水肥充足引起麦苗徒长,严重的引起冬前拔节,易造成冻害;浇灌过晚,温度偏低,水分不易下渗,形成积水,地表冻结,冬灌后植株容易受冻害死苗。在一天当中应选择在上午9时后至下午4时进行,灌水量不宜过大,以能浇透当天渗完为宜,切忌大水漫灌,地面积水,结成冻层。浇后应及时镇压划锄,防止地面龟裂,透风伤根,造成死苗。水肥充足。虽然播种适期、适量,但因基肥施用较多或土壤水肥供应充足等,致使麦苗的茎蘖、生长速度加快,麦苗分蘖较多、个体偏旺,群体较大。其中,冬季气候偏暖,往往伴随着早播、播量大等因素共同作用,以致小麦蹿高疯长。