选用芋短肩宽、芋身肥壮、着生在母芋中部的子芋作种芋，每个芋种重约759，淘汰没有顶芽的芋种，并去除过多干枯叶梢及顶芽以外的侧芽。选好种芋后，为促进发根萌芽、提早出苗，种植前20～30天进行催芽，催芽前用高锰酸钾100倍液浸泡15～20分钟。选择背风向阳、排水方便的沙壤土作苗床，切去种芋尾部，蘸上草木灰，排于苗床，然后盖3厘米厚细沙，上盖薄膜或稻草保湿保温催芽，种芋发根出芽后即可移栽。槟榔芋一年种植一季，播种时间一般为2月下旬～3月中旬，种植规格株距一般为50～60厘米，单行种植，亩植900～1000株，定植穴开30～40厘米见方，穴深至犁底层，亩穴施钙、镁、磷肥100千克后下种(单芋种质量50克左右，过大的切块后用草木灰蘸切口，晾干后下种)，并盖薄土后喷洒除草剂，防止杂草生长。