大蒜可以和香菜套种吗，种大蒜用什么肥料好？

大蒜可以与香菜套种，两者植株都不算枝繁叶茂，早期生长较小，合理处理大蒜株行间能满足香菜生长需求。在蒜台收获后，需及时收获香菜。为提高单位面积经济效益，可在行间套种香菜。大蒜种植以农家肥、复合肥、尿素等肥料为主，基肥以农家肥和复合肥为主，追肥以尿素和复合肥为主，每次施肥需配合浇水。大蒜施肥应遵循“有机肥为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅；粗肥细施，化肥巧施”的原则，满足其生长发育对营养元素的需求。大蒜施肥一般分为基肥和追肥两种。