引起柑橘水肿病的原因是什么？

水肿是柑桔贮藏中的一种生理病害，其发生与柑桔的品种、贮藏温湿度及环境气体成分密切相关。贮藏温度过低、环境过分密闭、缺氧或二氧化碳含量过高都容易导致水肿。此外，在自然条件下，霜降后至果实收获前，由于日温差过大和雾水过重，可能导致柑橘油斑病病菌的出现和蔓延。同时，在采收和储运过程中，柑橘因碰撞而局部受损，也可能引发油斑病，进而加剧水肿的发生。