紫花苜蓿、稗子、苏丹草及其杂交种可加工成优质干草。紫花苜蓿的收获适期为现蕾期到初花期，此时能保证草产品的质量及产量。稗子、苏丹草及其杂交种的适宜刈割期为抽穗期。干草加工通常采用自然干燥法，即适期收获的牧草刈割后，顺垄搂成草趟子，就地摊晒，尽量均匀摊放，根据干燥情况及时翻晒，使牧草充分暴露在干燥空气中。晾晒6～7小时后，将紫花苜蓿捆成重约1～2千克的草捆、禾本科牧草捆成重约4～5千克的草捆，就地码成“人”字形草堆，继续干燥36～48小时，待牧草茎秆用手易折断时，调制成含水量15%～17%的青干草。饲用高粱晒干后干物质中粗蛋白含量低、粗纤维含量高，一般不适宜加工干草产品。