大白菜对土壤的适应性较强,适宜在土层深厚、肥沃疏松、保水保肥、排水良好的沙壤土、壤土或轻黏壤土中生长。土壤酸碱度以中性或弱酸性为好,pH值在6.5~7.0之间最佳。白菜适合种植在疏松透气、排水性良好且富含有机质的肥沃土壤中,碱性过大的土壤不适合其生长。
大白菜对土壤的适应性较强,适宜在土层深厚、肥沃疏松、保水保肥、排水良好的沙壤土、壤土或轻黏壤土中生长。土壤酸碱度以中性或弱酸性为好,pH值在6.5~7.0之间最佳。白菜适合种植在疏松透气、排水性良好且富含有机质的肥沃土壤中,碱性过大的土壤不适合其生长。