土豆怎样保存才能不长芽子呢？

将土豆放在干燥的地方，放些石灰在周围。新买回的土豆应散放在阴凉处晾几天，避免晒太阳，外皮干爽后用通风的袋子装起来放在干燥处。把土豆放在旧纸箱中，同时放入几个不太成熟的苹果，苹果散发的乙烯气体可防止土豆生芽。储存土豆的关键在于控制温度，适宜贮藏温度为3℃～5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或皱缩。应把土豆存放在背阴的低温处，切忌放在塑料袋里保存，因为塑料袋会捂出热气。