种植茄子什么时候播种育苗为宜？怎样进行水肥管理？

茄子适合在春秋两个季节种植，生长适温在20-30度之间。春季一般种植时间在1-2月可播种下地，到了4-6月即可收获；秋季在7-8月播种下地，10-12月可收获。花紫色，单生于叶腋间，花梗长1.5-4厘米，被粗伏毛状疏柔毛；小苞片3枚，正三角形，具齿，长8毫米，宽14毫米，下半部合生，两面均被疏柔毛；萼杯状，5裂，裂片三角状卵形，略长于小苞片，密被星状柔毛。