花针期最适宜的日平均气温为22~28℃,低于20℃或高于30℃开花量明显降低,低于18℃或高于35℃花粉粒不能发芽,花粉管不伸长,胚珠不能受精或受精不完全,叶片的光合效率显著降低。北方中熟品种春播一般需25~30天,麦套或夏直播一般需20~25天;早熟品种春播需20~25天,麦套或夏直播一般需17~20天。
花针期最适宜的日平均气温为22~28℃,低于20℃或高于30℃开花量明显降低,低于18℃或高于35℃花粉粒不能发芽,花粉管不伸长,胚珠不能受精或受精不完全,叶片的光合效率显著降低。北方中熟品种春播一般需25~30天,麦套或夏直播一般需20~25天;早熟品种春播需20~25天,麦套或夏直播一般需17~20天。