猪食盐中毒的发病原因有哪些？

病因包括饲料中食盐添加过多或搅拌不均，采食含食盐过多的食物如泔水、酱油渣、咸菜及咸菜水等，以及过量喂服钠盐如乳酸钠、碳酸钠、硫酸钠等。过量限制饮水会导致体内食盐过量，引起胃肠道炎症，胃肠内容物渗透压显著增高，大量体液向胃肠腔渗漏，机体脱水，排尿量减少。长时间持续限制饮水会使钠离子在全身各组织器官中蓄积，引起水肿，尤其是脑组织水肿严重，神经症状表现明显。猪食盐中毒通常是由于采食含盐份较多的饲料或饮水，如泔水、腌菜水、饭店食堂的残羹、洗咸鱼水或酱渣等，或在配合饲料时误加过量的食盐或混合不均匀所致。