茄子栽培管理技术要点包括品种选择、播前与育苗、整地与选地、栽培技术等方面。应选择抗病虫害能力强、生命力旺盛的品种,利用育苗盘进行育苗,因地制宜种植。选地时需选择土壤肥力高、向阳、排灌方便的地块,深翻耕地至满锄深度。栽培过程中要注意土壤选择和肥料使用,及时浇水、施肥、除草及防治病虫害。茄子需肥量大,门茄坐果前一般不追肥,坐果至采收期每亩每次随水冲施复合肥15公斤、尿素10公斤,盛果期每亩每次冲施复合肥25公斤、尿素15公斤,之后每15天结合浇水追肥一次。此外,每隔15天叶面喷施0.2%磷酸二氢钾加0.1%蔗糖液一次。