草莓炭疽病主要发生在育苗期和定植初期，结果期较少发生。其主要危害匍匐茎、叶柄、叶片、托叶、花瓣、花萼和果实。染病后的明显特征是草莓株叶受害可造成局部病斑和全株萎蔫枯死。
叶片染病后，会出现凹陷状、黑褐色的椭圆形或纺锤形溃疡病斑。叶柄和匍匐茎染病后，初始产生直径3～7毫米的黑色纺锤形或椭圆形溃疡状病斑，稍凹陷；当病斑扩展成为环形圈时，病斑以上部分萎蔫枯死，湿度高时病部可见肉红色黏质孢子堆。该病除引起局部病斑外，还易导致感病品种尤其是草莓秧苗成片萎蔫枯死。
根茎病斑通常在近叶柄基部的一侧开始产生，然后以水平的“V”形扩展到根茎，病株在水分胁迫期间午后表现萎蔫，傍晚恢复，反复2-3天后死亡。当母株叶基和短缩茎部位发病，初始1～2片展开叶失水下垂，傍晚或阴天恢复正常，随着病情加重，则全株枯死。虽然不出现心叶矮化和黄化症状，但若取枯死病株根冠部横切面观察，可见自外向内发生褐变，而维管束未变色。
浆果受害，产生近圆形病斑，淡褐至暗褐色，软腐状并凹陷，后期也可长出肉红色黏质孢子堆。即将成熟的果实对草莓炭疽病菌也非常敏感，尤其是上一年采用塑料薄膜覆盖栽种的高垄草莓，草莓炭疽病发生尤其严重，先在果实上形成淡褐色、水渍状斑点，随后迅速发展为硬的圆形病斑，并变成暗褐色至黑色，有些为棕褐色。
夏季苗圃中正在展开的新叶为草莓炭疽病的初侵染源。病原菌在病斑上产生孢子，侵染定植后幼苗新长出的第1-3片叶。大多数草莓品种的花对草莓炭疽病菌非常敏感，被侵染的花朵迅速产生黑色病斑，病斑延伸至花梗下面距花萼处。开花期间环境温暖潮湿，整个花序都可能死亡，植株呈枯萎状。
