南瓜裂瓜是由于长期干旱而突遇大雨或大量浇水造成瓜皮胀大形成。裂果的主要原因包括长期干旱或为预防病害而过度控水，突降大雨或浇大水时，果肉细胞大量吸水膨胀，而果皮细胞老化，不能与果肉细胞同步生长，导致果皮开裂。此外，幼果在遭受农事活动或机械伤害时产生的伤口，在果实膨大时会以伤口为中心开裂。开花时钙物质不足，花器缺钙也会导致幼果开裂。
防治方法包括选择地势平坦、土质疏松肥沃、保水保肥力强的地块种植，种植前精细整地，施足腐熟的有机肥，注意氮磷钾肥的搭配使用。在开花前喷洒钙肥，预防植株缺钙。生长期合理浇水，避免土壤干旱或过湿，尤其是久旱后突然降雨或浇大水。在棚室种植时，保持18-25度的温度，避免高温或低温。农事操作时预防机械损伤。开花期喷施绿芬威或氯化钙等钙肥，预防植株缺钙。
