现代肉用鸡种多数是以公司名称或编号进行命名,如英国罗斯公司育成的罗斯1号肉鸡,美国彼得逊公司的彼得逊肉鸡。现代肉用鸡种为杂交鸡,具有显著杂种优势,但不能用于纯繁。现代肉用鸡种具有全面的优异性能和某些突出优点,如早期生长快、肉嫩、饲料利用率高、发育整齐等全面优异性能,以及体小省料、抗某些疾病和自别雌雄等突出特点。现代肉用鸡种多数来自于科尼什鸡、白洛克鸡等少数几个品种,故遗传基础比较狭窄。
现代肉用鸡种多数是以公司名称或编号进行命名,如英国罗斯公司育成的罗斯1号肉鸡,美国彼得逊公司的彼得逊肉鸡。现代肉用鸡种为杂交鸡,具有显著杂种优势,但不能用于纯繁。现代肉用鸡种具有全面的优异性能和某些突出优点,如早期生长快、肉嫩、饲料利用率高、发育整齐等全面优异性能,以及体小省料、抗某些疾病和自别雌雄等突出特点。现代肉用鸡种多数来自于科尼什鸡、白洛克鸡等少数几个品种,故遗传基础比较狭窄。