白芝麻与黑芝麻有哪些区别，作用有什么不同

芝麻自古以来被誉为长寿不老的高级食品，分为黑芝麻和白芝麻两种。从营养科学角度看，两者都富含营养，脂肪含量高且质量优。白芝麻有助于调节胆固醇，促进皮肤白皙，并具有养血功效；黑芝麻则因富含维生素E，常食可延缓衰老。虽然两者营养成分大致相同，但黑芝麻更适合养生调理，促进身体健康，而白芝麻则更利于美容养颜。