红枣和枸杞一起泡水喝，有什么作用？

红枣枸杞泡水喝对机体有以下功效：1、延缓衰老：枸杞子含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒以及黄酮类等抗氧化物质，能对抗多余自由基，减轻过氧化损伤，达到延缓衰老的目的；2、养肝护肝：枸杞多糖对肝脏损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤修复；3、改善贫血：枸杞子有助于补肾、造血和促进循环，红枣富含铁、钾等矿物质，能有效改善机体贫血症状。