小香葱灰霉病在生长及贮藏期间均可发病，主要病症发生在葱生长周期的中后期。病发初期主要表现在葱叶叶稍部位，呈现出白色斑点。随着病菌的感染，葱叶从上往下发展出较多白色斑点，逐渐扩大形成连片，导致葱叶发病区干枯腐烂直至死亡。
防治措施包括：1、选用抗病品种，播前拌种。2、合理密植，实行轮作，及时清理田园，减少传染源，清除病残株并集中烧毁，防止病菌传播蔓延。3、加强田间管理，增施有机肥料，少施氮肥，合理增施磷钾肥，增加植株抗逆性。墒大时及时中耕散墒降湿，雨季及时排涝。4、注意灭杀害虫，如蓟马等，防止其危害后感染灰霉病。5、发病初期可选用3%多氧清水剂600-900倍液，或40%灰霉菌核净悬浮剂1200倍液，或25%咪鲜胺(使百克)乳油2000倍液喷雾防治，每隔7-10天喷一次，喷洒2-3次。