香菇在栽培过程中要注意哪些问题？

香菇种植首先进行菌种制备，确定栽培季节后，选择并配比培养料，发酵后装袋，打穴接种，接着进行发菌管理和转色管理，最后催蕾并科学管理出菇期，最终采收香菇。初次种菇场所需用石灰水刷墙、生石灰撒地消毒，次日清扫地面；老菇场可用高锰酸钾加福尔马林熏蒸消毒；有虫害的菇场先喷杀虫剂消灭害虫，再进行消毒。出菇期空气湿度是关键，盲目增加喷水量或直接向菇体喷水会导致小菇闷死，影响已长大的菇。