大樱桃是一种喜水又怕涝的果树,适宜在年降雨量600~800毫米的地区生长。土壤含水量降到7%时,叶片会发生萎蔫;下降到10%时地上部分停止生长;下降到11%~12%时,果实发育期会造成大量落果,叶柄与枝条形成离层,出现落叶。田间持水量达到饱和并持续48小时,易造成涝害、沤根或死树。大樱桃喜光性强,适宜生长要求的全年日照时数为2600~2800小时,日照百分率为60%左右。水分方面,土壤湿度过高会导致枝叶徒长、根系烂根、树体衰弱死亡;湿度过低则抑制新梢生长,引起树体早衰、产量低、品质差、大量落果。光照方面,光照良好时树体健壮、果实寿命长、坐果率高、着色好、含糖量高;光照差则树冠外围枝梢易徒长、果实寿命短、花芽发育不充实、品质差、坐果率低。