氮肥是以氮素营养元素为主要成分的化肥，包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵等。磷肥是以磷素营养元素为主要成分的化肥，包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等。钾肥是以钾素营养元素为主要成分的化肥，主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。复、混肥料是含有两种肥料三要素（氮、磷、钾）的二元复、混肥料和含有氮、磷、钾三种元素的三元复、混肥料，其中混肥在全国各地推广很快。微量元素肥料和某些中量元素肥料包括含有硼、锌、铁、钼、锰、铜等微量元素的肥料，以及钙、镁、硫等肥料。对某些作物有利的肥料如水稻上施用的钢渣硅肥，豆科作物上施用的钴肥，以及甘蔗、水果上施用的农用稀土等。